1. Ullmhú Taos:
Meaisín Measctha agus Kneading Plúr: Ullmhaíonn an taos trí plúr, uisce, agus uaireanta salann a mheascadh.
Meaisín Bileoga Taos: Rollaíonn an taos isteach i leatháin tanaí.
Meaisín Gearradh: Gearrtar an taos ina chumhdaigh bhabhta do gyoza, de ghnáth aonfhoirmeach i méid.
2. Ullmhúchán Líonadh:
Meascthóir Líonadh: Comhcheanglaíonn sé na comhábhair (feoil, glasraí, blastanas) don líonadh.
Fothaire Líonadh: Bogtar an líonadh ullmhaithe i dtreo an mheaisín foirmithe gyoza.
3. Foirmiú agus Fillte:
Meaisín Foirmithe Gyoza: Uathoibríoch an próiseas líonadh a chur isteach sa taos, fillte, agus séalaithe an gyoza. Is féidir leis an meaisín seo stíleanna éagsúla a fhoirmiú (m.sh., gyoza pleated nó réidh).
Córas Cigireachta Cáilíochta: Cinntíonn sé go bhfuil an gyoza déanta agus séalaithe i gceart.
4. Reo (Roghnach):
Seoltóir chuig an Reoiteoir: Iompar déanta gyoza go dtí an limistéar reo.
Tollán Reo / Reoiteoir Soinneáin: Reonn sé an gyoza go tapa chun úire a ghlasáil i gcás táirgí reoite.
5. Cócaireacht/Galadh (Roghnach):
Galtán/Fryer: Má tá an gyoza i gceist le-roghanna-bruite nó réidh{-le-do-roghanna a ithe, beidh gal nó friochadh i gceist leis an gcéim seo.
Seoltóir Fuarú: Cools síos an gyoza tar éis cócaireachta.
6. Pacáistiú:
Meaisín Pacáistiú: Pacáistítear gyoza isteach i dtráidirí nó i málaí go huathoibríoch.
Meaisín Lipéadaithe: Baineann lipéid le faisnéis táirge.
7. Rialú Cáilíochta agus Cigireacht Deiridh:
X-ghathach nó Meaisín Braite Miotail: Cinntíonn sé nach bhfuil aon ábhair choigríche i láthair sa táirge deiridh.
Cigireacht Meáchan: Cinntíonn sé go bhfuil an meáchan ceart i ngach pacáiste.
8. Pailéadú:
Róbait palletizing nó Córas: Cruachann agus eagraíonn an gyoza pacáistithe le haghaidh loingseoireachta.
Tá an líne deartha le bheith an-uathoibrithe, le hidirghabháil láimhe íosta. Féadfaidh an cumas táirgthe agus an chumraíocht athrú ag brath ar mhéid agus scála na saoráide.
